Fait amusant : les dindes entières pèsent généralement de 8 à 16 livres, tandis que les dindons pèsent de 16 à 24 livres. Oiseau de spécialité ? Si vous recherchez une volaille spéciale, comme une dinde certifiée biologique par l’USDA ou une dinde élevée sans antibiotiques, vous constaterez qu’elle est généralement plus petite.

Quelle est la taille la plus courante de la dinde ?

Sur les 1 000 personnes interrogées, 58 % de celles qui étaient chargées d’acheter ou de cuisiner la volaille ont déclaré qu’elles choisiraient cette année une dinde de 18 livres ou moins.

Quelles sont les tailles des dindes ?

Règle générale : 2 livres de dinde par personne, mais commencez avec 8 à 10 livres pour quatre personnes.
De quelle quantité de dinde avez-vous besoin ?

Taille de la dinde Serves
8-10 livres (poitrine avec os) 4 personnes
12-14 livres 6 personnes
20-24 livres 12 personnes

.

Jusqu’où peut-on réduire une dinde ?

Vous constaterez que la plupart des « petites dindes » pèsent entre 10 et 14 livres, bien que vous puissiez en trouver jusqu’à 6 livres.

Quelle taille de dinde pouvez-vous acheter ?

L’une des questions les plus fréquemment posées est de savoir quelle taille de dinde acheter. La règle générale est de 1,5 livre de dinde par personne avec des restes et 1 livre de dinde par personne sans restes. Si votre liste d’invités comprend beaucoup d’enfants, optez pour une dinde de plus petite taille.

Quelle est la plus petite dinde que vous pouvez acheter ?

Six livres
Six livres est à peu près la plus petite dinde que vous trouverez, dit-elle. Il s’agit de poules, qui pèsent généralement entre 8 et 10 livres.

Quelle taille de dinde a le meilleur goût ?

Déterminez la quantité de dinde dont vous avez besoin
En général, il est préférable de viser une livre de dinde par personne lorsque vous servez une petite volaille. Les dindes plus grosses ont de gros os et moins de viande comestible, donc une livre et demie par personne est plus sûre.

Une dinde de 20 livres est-elle grosse ?

Si le résultat est inférieur à 12 livres, multipliez-le par 1,5 car il y aura un peu moins de viande. Si le résultat est supérieur à 15 ou 20 livres, envisagez d’acheter plus d’une dinde pour le repas.
Quelle taille de dinde devriez-vous acheter ?

People Turkey Size
14 14-21 lbs
16 16-24 lbs
18 18-27 lbs
20 20-30 lbs

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Quelle est la taille moyenne d’une dinde Butterball ?

La taille moyenne des dindes de Thanksgiving aux États-Unis est de 16 livres. En conséquence, les ventes de dindes Butterball fraîches de 16 livres ou plus aux distributeurs alimentaires ont chuté de moitié.